2022年12月26日、池袋に「SHIMAUMA BURGER（シマウマバーガー）」がオープンしました。
関西発の淡路島バーガー専門のチェーン店で、関東では池袋が1号店となります。
この記事では「SHIMAUMA BURGER」池袋店のアクセスや店舗情報、メニュー、店内の様子、実際にシマウマバーガーを食べた感想を紹介します。
「島」と「旨い」で「シマウマバーガー」！ 淡路島の食の恵みがギュッと詰まった、贅沢なハンバーガーです
シマウマバーガーは淡路島食材のグルメバーガー
SHIMAUMA BURGER（シマウマバーガー）は関西で大人気の淡路島バーガー専門店。
淡路島の甘い玉ねぎとこだわりのパティで作った、ボリュームたっぷりのグルメバーガーが自慢のお店です。
画像出典：SHIMAUMABURGER公式サイト
「低価格の淡路島バーガー専門店を全国展開したい！」という社長の熱い想いで誕生した SHIMAUMA BURGER。
現在は兵庫・大阪で9店舗を展開していて、今回オープンの池袋店は関東初上陸となります。
気軽にご当地グルメバーガーを食べられる、新しい形のハンバーガーチェーンを目指して全国進出中です。
※2023年8月16日(水)まで、武尊選手とのコラボキャンペーン開催中！
シマウマバーガー 池袋店に行ってきた
シマウマバーガーの場所は、池袋駅東口から徒歩3分。
サーティーワンやカラオケ館・歌広場が並ぶ通り沿いにあります。
ソフマップ リコレクションの隣です。
入口にはテイクアウト注文用のカウンターもあり、気軽にテイクアウトできるお店になっています。
1階は厨房とレジ・テイクアウトのカウンター。座席は2階にあります。
1階で注文と会計をすませ、番号札を受け取ります。
本日開店とともにフル回転！
ハンバーグ良い感じに焼きあがってます♪
是非お試しください！！#shimaumaburger#shimaike #burger
#池袋グルメ #池袋東口 #シマウマバーガー#激うま pic.twitter.com/zytND0xrbO— SHIMAUMA BURGER TOKYO (@shimaumaburger8) December 26, 2022
奥の厨房では、SHIMAUMA BURGER の社長が直々にパティを焼いているのが見えました。
（おそらく、オープン時なので応援に来ているのかと思います。）
店内にズラリと陳列してある、テイクアウト用のボックス。
黄色と黒のブランドカラーがインパクトありますね。
2階の座席はこんな感じ。広々としていて、思ったよりも席数が多かったです。
席は2名掛けのテーブル席を中心に、ハイチェアータイプの3人掛け席もありました。
壁側には、スタンディング用の席。
以前営業していたライブ・イベントスペースの居抜きで入ったらしく、内装は可愛らしい雰囲気のままでちょっとほっこりします。
ステージや音響機材なども、そのまま残っていました。
シマウマバーガーのメニュー
※価格は税込み
ハンバーガー
- シマウマバーガー 880円
- ジュニアサイズ 600円
- ダブルバーガー 1,200円
- トリプルバーガー 1,520円
- 2種の炙りチーズバーガー 1,100円
- テリヤキバーガー 780円
- アボカドバーガー 980円
- バジルチーズバーガー 980円
セット
- ポテト＆ドリンクセット ＋400円
- オニポテ＆ドリンクセット ＋500円
サイドメニュー
- ポテト単品 300円
- ポテト＆オニオンリング 400円
- ポテトBOX 500円
- オニポテBOX 600円
ドリンク
- コーヒー(ホット・アイス） 400円
- ラテ（ホット・アイス） 500円
- オレンジ／烏龍茶／キウイコネクター／藻塩レモネード／アイスコーヒー／コーラ／ジャスミンティー 各350円
食べごたえ抜群！シマウマバーガー 実食レポ
シマウマバーガーのポテト＆ドリンクセット（1,280円）を注文。ドリンクは藻塩レモネードを選びました。
ハンバーガーもポテトもドリンクも、めちゃくちゃボリュームがあります。小食な人はジュニアサイズがいいかもしれません。
このボリュームのグルメバーガーで単品880円は、お値打ち価格だと思いました。
ハンバーガーの真ん中の大きなフライは、淡路島産の輪切りの玉ねぎ。
一口食べてみると、オニオンフライのサクサク感と玉ねぎの甘さにびっくり。
淡路島の海のミネラルが豊富な地域で栽培した、糖度が10度以上もある甘い玉ねぎを使用しているそうです。
玉ねぎってこんなにフルーティーな甘さがあるんですね。シマウマバーガーの主役といえるのではないでしょうか。
- 淡路島産レタス
- 淡路牛のパティ
- 淡路島産玉ねぎのオニオンフライ
- チェダーチーズ
- ベーコン
- 自家製トマトソース
- マヨネーズ
- 全粒粉のバンズ
全粒粉のバンズに淡路牛のパティ、サクサク淡路島オニオンフライといった、こだわりの食材を使っているシマウマバーガー。
原価率は50％オーバーだそう。（一般的な飲食店の原価率は30％といわれています）
淡路牛のパティは、粗挽き感のあるしっかり濃いめな味。ジューシーでとてもおいしかったです。
全粒粉のバンズは香ばしく、ほのかな甘みがありました。ボリュームたっぷりな具材をしっかり挟んでくれます。
食べごたえのある、超贅沢な絶品ハンバーガーでした。
こちらはセットのポテト。細切りタイプで食べやすかったです。
袋の中にぎっしり細切りポテトが入っていて、こちらもボリュームたっぷり。
※2023年1月9日追記：現在はポテトの量はもっと少なくなっています。
ポテトを注文すると、チーズ・ハニーマスタードから好きなディップソースを選べます。
セルフサービスで席に持って行く方式。私はチーズを選びました。
塩味あっさりめのポテトは、チーズソースやガツンと濃い味のシマウマバーガーによく合いました。
イエローが涼し気な藻塩レモネード。こちらもデフォがLサイズくらいあり、飲みごたえがあります。
「藻塩（もしお）」とは、海藻から作った塩のこと。 海水と海藻の旨味が凝縮した、まろやかな口あたりが特徴です。
すっきりとした甘酸っぱさのなかに、ほのかに塩気があってとてもおいしかったです。
シマウマバーガーは配達にも対応
SHIMAUMA BURGER 池袋店は、UberEatsの配達に対応しています。
家や職場など、好きな場所でシマウマバーガーを味わえるのは便利ですね！
UberEatsのアプリを立ち上げて「シマウマ」で検索してみてください。
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UberEatsアプリ内「アカウント → プロモーション → コードを入力」
テリヤキバーガー
UberEatsで頼んだシマウマバーガーは、こんな感じ。
テリヤキバーガーのポテト＆ドリンクセットです。
テリヤキバーガーにも、大きなオニオンリングが入っています。
甘くてコクのあるテリヤキソースがとってもおいしい！
しっかり焼かれたビーフパティとオニオンリングによく合います。
テリヤキソースには、隠し味で乾燥させた淡路島玉ねぎが入っているそう。
細かいところまでこだわりを感じる、おいしいテリヤキバーガーでした。
ほっくりとした食感のポテトフライ。
スッキリしたおいしさのアイスコーヒー。
ハンバーガーによく合います。
ジュニアサイズバーガー
こちらは、ジュニアサイズバーガーのオニポテ＆ドリンクセット。
通常のシマウマハンバーガーよりは小さめですが、マックのハンバーガーくらいの大きさはあります。
ジューシーなパティとオニオンリングがしっかり入っていて、大満足なおいしさ。
ジュニアサイズでも食べごたえがあります。
淡路島玉ねぎのおいしさを堪能できる、オニオンリング。
サクサクした衣と甘～い玉ねぎがたまりません。
たっぷりのキウイネクター。
酸味があり、濃厚だけどさっぱりしていておいしかったです。
淡路島が生んだ次世代グルメバーガーを味わおう
以前、YouTube「令和の虎」で「おいしい！」と大絶賛されているのを見て、ずっと食べたいと思っていた SHIMAUMA BURGER。
関東初上陸で池袋に店舗がオープンして、とっても嬉しいです。
食材一つひとつのおいしさが楽しめる、期待通りの絶品グルメバーガーでした。
SHIMAUMA BURGER は、今後は吉祥寺にもオープンを予定しているそう。
東京で人気のお店になりそうな予感です！
SHIMAUMA BURGER 池袋店のアクセス・営業時間
- 【営業時間】11時～19時半（土日は20時まで）
- 【定休日】月曜
- 【住所】東京都豊島区東池袋1丁目2−9
- 【電話】03-6907-3383
- 【アクセス】JR池袋駅 東口 徒歩3分/33番・34番出口 徒歩1分
- 【座席】50席程度
- 【喫煙】禁煙
- 【Wi-Fi】あり
- 【駐車場】なし
- 【駐輪場】なし
- 【支払い】現金、クレジットカード
- 【HP】公式サイト 食べログ
