家系ラーメン「こいけのいえけい」が2022年10月10日にオープンします。
ミシュラン3店舗掲載の人気ラーメングループ「小池系列」が巣鴨に登場です。
ここでは、巣鴨「こいけのいえけい」のアクセスや店舗情報、メニュー、店内の様子、実際にラーメンを食べた感想を紹介します。
10月6日から営業中のプレオープンに行ってきました！
「こいけのいえけい」は豚骨醤油系の家系ラーメン店
巣鴨「こいけのいえけい」は、ミシュラン3店舗掲載のラーメングループ「小池系列」の新店。
小池系列が運営する「らぁめん小池」「中華蕎麦にし乃」「キング製麺」はミシュランビブグルマンを獲得しています。
もともと「らぁめん小池」では、家系ラーメンを期間限定メニューで提供していたそう。
今回限定メニューをレギュラー化し、グループ初となる家系ラーメンのお店としてオープンしました。
丁寧に工程を重ねて作り上げた豚骨醤油スープは、家系でありながらも上品さと食べやすさを実現。
「こいけのいえけい」ならではのまろやかさでクリーミーな家系ラーメンを楽しめます。
「こいけのいえけい」アクセス・営業時間
- 【営業時間】11時〜15時／17時半〜21時
- 【定休日】水曜
- 【住所】東京都文京区千石4-25-6 夏野マンション102
- 【電話】確認中
- 【アクセス】
巣鴨駅 南口 徒歩6分
都営三田線 千石駅 A4出口 徒歩8分 - 【座席】8席
- 【喫煙】禁煙
- 【HP】食べログ
「こいけのいえけい」は、JR巣鴨駅と都営三田線千石駅の中間くらいに位置しています。
周辺は住宅街で、飲食店などはあまりない静かなエリア。お店の正面には文京宮下公園があります。
「こいけのいえけい」のメニュー
※価格は税込
ラーメン・つけめん
- 豚骨醤油ラーメン 並（160g）850円
- 豚骨醤油ラーメン 大（220g）950円
- 魚介MIXつけめん 並（200g）900円
- 魚介MIXつけめん 大（300g）950円
トッピングなど
- 海苔3枚 50円 / 5枚 100円
- ほうれん草 100円 / ハーフ 50円
- 味付きネギ 100円
- 玉ねぎ 50円
- 味玉 110円
- チャーシュー増し 300円
ご飯
- 白飯 ハーフ 100円
- 白米 並 150円
- コロチャーご飯 ハーフ 180円
- コロチャーご飯 並 230円
- 納豆キムチ 70円（白米専用トッピング）
- コロコロチャーシュー 50円（白米専用トッピング）
ドリンク
- スーパードライ中瓶 550円
巣鴨「こいけのいえけい」に行ってきた
平日のランチタイムに「こいけのいえけい」に行ってきました。
11時開店で、10分後の時点で店内は満席。待ちは2組いました。
並んでいると続々と後ろに行列ができ、プレオープン中から早くも大人気な様子。
外観には店名の看板がなく、一見わかりにくいかもしれません。ラーメンの描かれた大きな暖簾が目印です。
（一応、建物の地番表示に小さく「こいけのいえけい」書かれています。）
10分少々並ぶと中に案内されました。
シックな雰囲気の店内と乃木坂46
「こいけのいえけい」に入店したとたん、BGMに乃木坂46がかかっていて「おっ！」となりました。
アイドル好きの自分としては嬉しすぎる選曲。初っ端からテンションアップです。笑
食券機
購入は食券制。食券を店員に渡す際に、麺の硬さと刻みニンニクの有無を聞かれます。
私は麺硬め・ニンニク少なめで注文しました。
卓上調味料にすりおろしニンニクがあるので、後から好みで少しずつ足すことも可能です。
水・紙エプロン
水はセルフサービス。お水の横には紙エプロンが設置されていて、自由に使えます。
壁にはハンガーあり。
座席の様子
店内は奥行きのあるつくりで、L字型のカウンター席が8席。
ダークブラウンを基調とした、シックで高級感のある内装です。
カウンターからはキッチンがよく見え、ラーメンがであがる様子をじっくり観察できるのが楽しい。
体育会系っぽい大声の掛け声などはなく、いい意味で家系ラーメン店ぽくない雰囲気。
店員さんの接客がとても丁寧で好感が持てました。
ゆっくり落ち着いてラーメンを食べることができます。
卓上調味料
豊富な卓上調味料は、以下の通り。ニンニクや豆板醤で、パンチを効かせた味変を楽しめそうです。
- ブラックペッパー
- 白米が進むタレ
- ラーメンダレ（スープの味を濃くしたいとき）
- マヨネーズ
- ニンニク醤油漬（白米専用）
- おろしニンニク
- 豆板醤
ラーメンや各調味料の使い方が書かれた説明書き。味のある文章が面白いですね。
BGMが気になりすぎる
入店してからずっと、乃木坂46が連続で流れている店内のBGM。ファンとしては嬉しいけど、一体どういうこと……！？
思わず店員さんに「乃木坂46好きなんですか？」と聞いたところ、やはりスタッフにファンが多いとのこと。
もともと小池系列の代表が乃木坂46の大ファンで、運営店の「中華蕎麦にし乃」は元・乃木坂46 西野七瀬さんの「にしの」＋乃木坂46の「乃」からとった店名だそう。
愛を感じますね！ いつか、ななせまるがお店に来るといいですね。
「こいけのいえけい」豚骨醤油ラーメン 実食レポ
こちらが豚骨醤油ラーメン 並（850円）＋味玉（110円）。
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔、刻み玉ネギがトッピングされています。
刻み玉ネギ、家系ラーメンに合いそうですね！
どんぶりは、入口の暖簾に描かれているラーメンと同じものでした。
立体的に盛りつけられた薄切りチャーシューがとってもおいしそう！
真空低温調理でしっとり仕上げ旨味を凝縮させた、小池系列でおなじみのチャーシューだそう。
キラキラと輝く豚骨醤油スープ。家系ラーメン特有の豚骨臭さがなくてびっくり。
スープは3日間かけて骨を煮込んでエキスを抽出し、最後に細かい目のザルで漉して（こして）まろやかに仕上げているそう。
濃厚だけどコッテリしすぎず、クリーミーな味わいとコクが絶妙なバランス。個人的にはこれくらいの油感が好み。
ザ・家系ラーメンとはちょっと違う、「こいけのいえけい」ならではの味がとってもおいしいです。
麺は、小池系列のラーメン屋「キング製麺」で作った自家製麺。
ゆるくウェーブがかった中太麺が、とろみのあるスープによく絡みます。
最初は硬めだった麺が、食べ進めるうちにどんどんモチモチ感が増しておいしかったです。
薄切りの肉が5枚～6枚重なっているチャーシュー。意外とボリュームがありました。
脂身の少ないあっさり系のチャーシューですが、肉のうま味が凝縮されています。
薄切りなので、ほぐして麺に絡めて一緒に食べやすいです。
白米を注文して、ご飯を包んで食べるのもおすすめだそう。絶対おいしいやつですね。
中心がトロッとしたツヤツヤの味玉。味は濃厚でラーメンによく合います。
上品な味わいの豚骨醤油スープは、一般的な家系ラーメンにくらべるとかなりマイルド。
濃い味が好きな人は、卓上調味料の「ラーメンダレ」で味を調整できます。
最後のほうにちょっとだけ入れてみました。ガツンとした濃さが加わり、味の変化を楽しめました。
「こいけのいえけい」で濃厚まろやかな家系ラーメンを味わおう
「こいけのいえけい」はコクとコッテリ感のバランスがちょうどよく、食べやすい家系ラーメンでした。
豚骨の臭みが少なく、家系ラーメンが苦手な人でもおいしく食べられると思います。（コテコテが好きな人には、やや物足りないかもしれません）
じっくり丁寧に作っていることが伝わってくる、上品でマイルドな味わいの家系ラーメン。個人的にかなり好みの味でした。
今度はつけ麺も食べに行きたいと思います。
