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かき氷「氷連」が池袋・要町にオープン!極上のスイーツかき氷実食レポ

かき氷「氷連」が池袋・要町にオープン!極上のスイーツかき氷実食レポ

かき氷「氷連(ひょうれん)」が2022年6月12日(日)西池袋にオープンします。

ここでは、池袋・要町にあるかき氷「氷連(ひょうれん)」のアクセスや店舗情報、メニュー、店内の様子、実際に行ってきた感想を紹介します。

ERIPO
豊島区在住ERIPO

現在プレオープン中! 池袋エリアの穴場かき氷スポットになりそうな予感です

※感染拡大防止のため、営業状況が異なる場合があります。公式HP等で営業時間のご確認をお願いいたします。

「氷連」は味と見た目にこだわったかき氷専門店

かき氷 氷連 池袋 要町

西池袋の「氷連(ひょうれん)」は、2022年6月12日(日)にグランドオープンするかき氷屋。

素材の味、見た目、遊びゴコロの3つの視点を大事にしながら、定番の果物系やクリーム系、炭酸入り、アルコール入りなど、さまざまなかき氷を提供しています。

 

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氷は60時間かけて凍らせた純水を使用し、ソースに使う果物や抹茶・ほうじ茶なども品質や仕入れ先にこだわっているそう。

オープン直前まで毎日たくさんのかき氷の試作を重ね、氷連ならではのかき氷メニューを開発しました。

かき氷 氷連 オーナーと店長

氷連の店長さん(左)とオーナーさん(右)。お店の看板と同じ、ロゴ入りの濃紺のエプロンが素敵。

オーナーさんはかき氷が大好きで、全国各地のかき氷を食べ歩いていたとか。メニューやサービスなど、今後も色々な構想があるそうです。

かき氷愛にあふれるオーナーさんが考え抜いた、こだわりのかき氷。これから氷連にどんなメニューが登場するのか楽しみですね。

6月10日(金)11日(土)は12時~19時までプレオープン

かき氷「氷連」のアクセス・営業時間

「氷連(ひょうれん)」は要町駅から徒歩4分、立教通り沿いにあります。「TOKYO美食伝説 PapiPopi」の跡地です。

道路を挟んで向かいには、中華そばしながわ、お取り寄せスーパーつつうら、NishiikeMart があります。

  • 【営業時間】10時~19時(L.O 18時半)
  • 【定休日】不定休
  • 【住所】東京都豊島区西池袋5-28-3 ノアビル 1F
  • 【電話】調査中
  • 【アクセス】
    池袋駅西口 C3出口 徒歩8分
    有楽町線 要町駅 6番出口 徒歩4分
    西武池袋線 椎名町駅 徒歩6分
  • 【座席】25席
  • 【喫煙】禁煙
  • 【駐車場】なし
  • 【HP】Instagram

かき氷「氷連」に行ってきた!

池袋 かき氷 氷連 外観

かき氷「氷連」のプレオープンに行ってきました!

プレオープンには続々と人が訪れていて、早くも注目度の高さがうかがえます。

池袋 かき氷 氷連 入口

お店は半地下になっていて、隠れ家っぽい雰囲気の店構え。

かき氷 氷連 店内

お店の中はこんな感じ。ウッディで落ち着いた内装に、ポップなイエローの椅子がとってもおしゃれ。

池袋 かき氷 氷連 テーブル席

フロアの中央には、10人掛けのテーブル席があります。

かき氷 氷連 ソファ席

店内奥の2人×4卓のソファ席。

かき氷 氷連 内観

入口横の3人用、4人用のテーブル席。

後ろの棚やブラインドは、以前ここに入っていた飲食店時代からあるもの。

居抜きで入ったそうで、店内の主な内装はほぼ同じに見えました。

池袋 氷連 店内の様子

座席は全部で25席。1人で来てもグループで来ても対応できる座席配置です。

かき氷 氷連 かぼちゃとりんご

かき氷のメニューにも使われている、カボチャとりんご。

かき氷 氷連 セルフのお茶とお水

お茶とおしぼりはセルフサービスです。水と温かいお茶がありました。

かき氷を食べていると体が冷えるので、温かいお茶があるのはとっても嬉しい!

かき氷 氷連 天井のライト

以前の飲食店からそのまま引き継いだ、和モダンな雰囲気のおしゃれなライト。

ゆっくりくつろげる居心地の良い空間でかき氷を味わえます。

かき氷 氷連 ベビーチェア

ベビーチェアも完備していて、子供連れで利用ができます。

お店の入口に階段があるので、ベビーカーのまま入るのは難しそうです。

氷連 注文方法
  1. レジで注文
  2. 支払い(代金前払い)
  3. 座席一覧表から好きな席を選ぶ
  4. 席につく

かき氷「氷連」のメニュー

かき氷 氷連 メニュー

プレオープン時のメニューはこんな感じ。

レギュラーメニューのほか、季節限定メニューなど今後も新メニューが登場予定です。

  • たっぷり生いちご 1,400円
  • たっぷり生いちごみるく 1,600円
  • 濃厚抹茶みるく 1,400円
  • 完熟りんご焼きブリュレ 1,800円
  • ふたごのかぼっけ~塩キャラメル添え~ 1,600円
  • アメリカン レモネード パンチ 1,600円(※)
  • キウイ!キウイ!キウイ! 1,400円
  • 氷連のみるく~2種ソース付き~ 1,200円

(※)アルコール入りなので20歳未満は注文NG

定番のいちごや抹茶もおいしそうだけど、焼きブリュレやカボチャクリーム、アルコール入りなど、ちょっと変わったメニューも気になる……!

どれにしようか迷ってしまいます。お腹が強かったら、2個頼んでいたかも。

隣の席にいたお客さんは、ひとりで2種類注文して全部平らげていました。すごい。

かき氷「完熟りんご焼きブリュレ」実食レポ

池袋 かき氷 氷連 完熟りんご焼きブリュレを真横から見たところ

今回は「完熟りんご焼きブリュレ」を注文しました。

ちょうど来店が集中している時間帯だったので、注文から出てくるまでは20分ほどかかりました。

かき氷なのに焼きブリュレ。とってもおいしそう!

かき氷 氷連 完熟りんご焼きブリュレ

たっぷりのカスタードクリームと生クリーム。ちょこんと添えられたりんごチップスが可愛い!

かき氷の表面には自家製りんごシロップがかかっています。

かき氷 氷連 完熟りんご焼きブリュレ ブリュレ部分のクリーム

カスタードクリームの表面はこんがり焼かれていて、パリッとしたブリュレの食感が楽しめます。

かき氷 氷連 完熟りんご焼きブリュレ 氷の部分

自家製りんごシロップには、果肉がたくさん。完熟りんごをたっぷり使用しています。

濃厚なクリームの味わいとりんごのシャキシャキ感が相性抜群でとってもおいしい。

かき氷 氷連 完熟りんご焼きブリュレ クリーム

濃厚なブリュレとひんやり冷たいかき氷、両方が組み合わさった不思議なおいしさ。

クリームがかき氷にとってもよく合います。甘くて濃厚だけど、かき氷なのでサッパリしていて食べやすいです。

かき氷 氷連 完熟りんご焼きブリュレ 中身

かき氷の中から、茶色く煮詰められた甘~い果肉が出てきました。

バニラアイス、シナモン、りんごキャラメリーゼを混ぜた甘くて濃厚な味。

食べながら味の変化が楽しめるので、飽きずに食べられます。スプーンを口に運ぶ手が止まりません。

かき氷 氷連 完熟りんご焼きブリュレ シナモンの効いた中身

甘いりんごキャラメリーゼがたっぷり混ざったかき氷。

シナモンがしっかり効いていて、まるでアップルパイのような味。かき氷を食べていることを忘れそうになってしまいます。

りんごチップスやりんごシロップ、りんごキャラメリーゼなど、いろいろな食感のりんごが楽しめる「完熟りんご焼きブリュレ」。

スイーツのように濃厚な満足感のあるかき氷でした。

「氷連」のこだわりのかき氷メニューに注目!

氷連でしか味わえない、見た目も味もこだわりぬいたかき氷メニュー。

店内で運ばれてくるかき氷がどれも本当においしそうで、違う味も食べてみたくなりました。

要町駅・椎名町駅周辺はかき氷のお店がなかったので、かき氷屋さんのオープンは嬉しいですね。

立教大学の学生さんも行きやすい場所ですし、今後かなり人気が出そうな予感です。

今後もさまざまな新メニューを予定しているとのことで、とても楽しみです!

 

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